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作ってみました [マイ・レシピ]

阪神淡路大震災が起きてから今日で24年経過しました。
地震当時は転勤先の大阪の池田市に住んでおりました。池田市は兵庫県との県境にあり、未だかつてあれほど恐ろしい揺れは経験したことはありません。
7年前に家を建て替えたもの地震対策でしたし、そろそろ首都直下型の地震のうわさもあるのでさらに準備をしたいと考えています。



さてネタが冬枯れになっていますので今回はお料理のレシピを。

今回は昨年の大みそかに作った肉団子。 

毎年おせち料理はワイフが作るのですが、せめてこれ位は私が作ろうという事でいつも肉団子を担当しています。

レシピ
豚ひき肉  約1㎏
塩     小さじ4/5
しょうが汁 小さじ2/3
醤油    大さじ2
酒     小さじ3
溶き卵   2個分
片栗粉   大さじ2

ハンバーグ作りのように空気を抜いて丸めます。
2018.12肉団子1.jpg

油の温度は160℃で
2018.12肉団子2.jpg
2018.12肉団子3.jpg

はい、出来上がり。
2018.12肉団子4.jpg
2018.12肉団子5.jpg元日に。
一個が大きいので3個食べるのがやっとです。

続く・・・・・

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タイヤ交換の巻 [バイク・車]

お天気が続いていますが、雪マークが出たり引っ込んだりしてますので遅ればせながらタイヤ交換しました。 特にいつもと変わりはないのですが。

いつもの工具類です。2019.1タイヤ交換3.jpg


今回のハイライトは前にも記事したこちらタイヤ運搬具。 ストッパーも2か所ついてます。
2019.1タイヤ交換2.jpg2019.1タイヤ交換1.jpg2019.1タイヤ交換8.jpg
腰をかがめずに一回で運べるので助かります。これで1980円はコスパ最高。


ついでにブレーキパッド残量とシャフト・ブーツもチェックします。今年は車検なので特にブーツの割れがないか手で確認します。  
2019.1タイヤ交換4.jpg2019.1タイヤ交換5.jpg
レガシィに乗っていた時はブーツが弱く車検毎に変えていたような気がします。今考えると欠陥品だったのではないかと思いますが。

こんな時LEDの携帯ランプは役にたちます。2019.1タイヤ交換10.jpg

あとはトルクレンチで締めて完了です。2019.1タイヤ交換9.jpg2019.1タイヤ交換7.jpg


夏タイヤはざっと洗って物置に収納します。
2019.1.jpg

続く・・・・・・

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初詣に [お出掛け]

初詣に行ってきました。
例年2日の早朝に行っています。  今年も5時半起床、6時出発です。
外気温はマイナス。2019.1正月4.jpg

外に出ると月と金星のコラボが見られました。
2019.1正月3.jpg


朝早いので参道の屋台、露店はまったくやっていません。2019.1正月5.jpg 

昼間行くと1時間以上かかりますが、早朝ですと20分ほどでお参りができます。2019.1正月7.jpg

いつものように破魔矢とお札をもらって帰ります。

ジャンボは全滅でしたが今年は良いことがあるかなぁ。
2019.1正月8.jpg




続く・・・・・・

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新年明けましておめでとうございます [ご挨拶]

今年も相変わりませずよろしくお付き合いのほどお願いいたします。  今年は年男ですが加齢のためもう突っ走れません。


以前、中国(北京)に出張したときに取引先と会食中にお互いの干支の話になりました。  異国で共通の話題で盛り上がりましたが先方さんが私の干支のことをブタだというのです。2019年亥年.jpg

何か失礼なことだとその時思ったのですが後で調べると中国ではもともと干支はブタだそうで、ブタが日本で一般的になったのはつい最近(最近と言っても18から19世紀ころ)の事らしく、日本では古来から干支が猪だったようです。・・・・・諸説あるようですが。


続く・・・・・・・・


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今年の〇と× [ご挨拶]

今年ものこり少なくなりました。  お世話になった皆様に絵だけのお歳暮です。
2018.12年末.jpg

今年の〇・・・・・3年前に30年ぶりに再開したゴルフですが今年何とかハーフ40台がでました。
1ラウンドは内緒です(笑)

今年の×・・・・・6年前に家を建て直したときに植えた「いちごの木」が先日の台風で倒れてしまいました。植えたころは2mほどだったのが5mほどに成長していたので残念です。なので今年は「いちごの木」のジャムが作れませんでした。

さてさて来年は・・・・・皆様良いお年をお迎えください。

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今日のお客様 [バイク・車]

今日、珍しくお客様が。    年季の入ったSLです。

2018.12MB-SL.jpg



久しぶりにガレージにエンジンの重低音が響きました。

続く・・・・・・
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年末らしくなってきました [雑感]

札幌のスプレー缶火災恐ろしいですね。
独身のころ現場近くに住んでいたので現場の隣のケンタッキーにはよくお世話になりました。


さて、ガスレンジの掃除も終わり窓ガラスや網戸の掃除もやっつけ、新宿まで出て恒例のジャンボを買いに行きました。
30分ほど並んで無事購入
2018.12新宿にて2.jpg

いつもの風景ですね。
2018.12新宿にて1.jpg

あとは庭の落ち葉掃除が待ってます。

続く・・・・・

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最近気になること [雑感]

昨年から使っているルーターがこちら
2018.12huawei.jpg
ノートPCを持って外出する時の必需品です。 さんざん使っていますがどうなんでしょうか。





一方で昨年から購読しているコミックがこちら・・・・・・「空母いぶき」。
2018.12コミック.jpg
尖閣防衛が主題の漫画です。

護衛艦の空母改修やF35B搭載など先日発表された「防衛大綱」が漫画の内容に徐々に近づいているような気がします。

たまたま話題が2件ともあの国の事になってしまいました。

続く・・・・・・





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秋ばら Ⅲ [庭・畑関連]

今朝は冷えました。
2018.12気温.jpg

それにしても今年のバラは異常です。

ここまで来ると「秋ばら」と言うより「冬ばら」になります。
例年ですととっくに葉を落としているのですが今年はまだ咲いています。
NHKのニュースでも調布の神代植物公園のバラがいつもは終わっているのに今年はまだばら園を開いていると報じていました。 これも地球温暖化と関係があるのでしょうか。
2018.12バラ1.jpg2018.12バラ2.jpg


2018.12バラ3.jpg


2018.12バラ4.jpg


2018.12バラ6.jpg


おまけ 某誕生日のため買ったバラです。
2018.12バラ8.jpg   しばらくしたらまたドライフラワーにします。

続く・・・・・・・
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コストコで買いました [買って見ました]

久々、コストコでこんなの買いました。  その名もTire Dolly 2018.12 tire dolly1.jpg  

ようはタイヤの運搬具ですね。  2018.12 tire dolly2.jpg冬場のタイヤ運びに使います。耐荷重136㎏で結構ちゃんとしたキャスターが4個ついて税込1980円でした。2018.12 tire dolly3.jpg

スタッドレス・タイヤは家の物置に置いてありますが、ガレージがちょうど対角線の真逆の位置にあるので、いままでは一本一本転がしながら運んでいました。  ギックリ防止のベルトはしますがちょうど中腰の作業になるので腰にわるいんですね、これが。


これなら中腰にならずに一回で運べるはず。  やってみないとわかりませんが。

うまく行ったらタイヤ交換が楽になりますが、どうなりますか。



続く・・・・・・・・





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